主题:【第十一届原创】辣条扛把子“卫尤”竟然不合格,心疼吃了20年的自己!

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魏老爸
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我们从小吃到大的辣条

出事了!!!


这个明星用来解压

老外忍不住称赞的辣条

到底出了什么事?


原来

湖北省食药监近日抽检

发现多个品牌的辣条不合格

检出违规防腐剂

山梨酸钾和脱氢乙酸


这其中就有辣条界的杠把子"卫尤”!

以及它的一帮兄弟品牌


反应迅速的卫尤第二天就回应了


回应内容总结如下:

产品合法合规。

执行的是河南省地方标准(DB41/T 515-2007),是允许使用这两种防腐剂的。

辣条的新国标《调味面制品》虽然规定这两个防腐剂不得使用,但是该国标还在征求意见,并未正式发布实施。


这个回应的意思难道是

卫尤的辣条现在是合格的

不久的将来就要不合格了?


这辣条难道拥有巴啦啦能量

变合格变不合格都随心意???

这难道是薛定谔的辣条???


这一场开撕

总而言之是因为

卫尤觉得自己执行的是

河南省的辣条地方标准

是属于糕点类

可使用山梨酸钾和脱氢乙酸


▲河南省地方标准《调味面制品》截图


辣条属于糕点类吗?

还是膨化食品类?

我读书少,你别骗我啊


而湖北省食药监按照

卫健委新拟定的国标

认为辣条应该算“方便米面制品”


▲新国标《调味面制品》截图


按食品添加剂GB2760规定

方便米面制品

只有米面灌肠制品可以用山梨酸钾

辣条显然是不能用的


▲GB 2760-2014截图


产生这样的分歧

只因为双方对辣条归类标准不同吗?

难道真的如有些声音所说

是法规太落后,国标跟不上吗?


结果打脸来得太快

接着往下看


原来早在 2015 年 5 月

原食药监总局就发现了辣条的问题

并通知将辣条归为“方便食品”

给两年整改时间


▲《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》截图


也就是说过了2017年5月

辣条就不是“糕点”了

自然而然

不能添加山梨酸钾和脱氢乙酸

▲卫尤辣条食药监备案信息为“方便食品”


参与河南地标起草的两个单位

都是食品工厂

关于这点,我们已懒得吐槽


▲河南地方标准截图


但是,可是

但可是,可但是

耐人寻味的是

2011 年这两家工厂

还因为不合格产品被“清查”了

被“清查”了

“清查”了

查了

.....


▲《调味面制品》新国标截图


而“辣条”新国标的起草单位

没有一家是企业

谁更有说服力想必也不需要多解释


▲新闻截图


其实这两个防腐剂

只要符合《食品添加剂》

规定的范围和限量

也是安全的


但是卫尤你因为利益问题

加上所谓地方标准加持

在明知道自己属于“方便食品”

不得添加这两种防腐剂的情况下

不改进工艺

却公然叫板国家标准


要知道,国标是最基本的要求

挟持地方标准

骑在国标头上

这是挟诸侯以令天子啊


作为一个食品企业

贯彻食品安全是责任也是良心

作为辣条界的扛把子

更要担负这个责任!


至于卫尤辣条还能不能吃

我们不说话,还是看图吧


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zyl3367898
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酣畅淋漓好文章,这种科普文章应该多写一些。
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yifan1117
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嗯,要注意标准的适用性。
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symmacros
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辣条真不敢吃,违规和过量添加很多。
yy_0324
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辣条扛把子“卫尤”宣传力度大,惊艳不合格!坑民不浅呀!
emmalee07
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辣条什么的看着就添加剂超多的 而且还特别油
检测老菜鸟
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对于 我们这些辣条爱好者来说又是一大悲剧
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
对于 我们这些辣条爱好者来说又是一大悲剧
的确不是什么好事 美食又少了一种
yy_0324
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辣条把子竟然有不合格产品,饮食之中要万分注意!
symmacros
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辣条许多都是无证产品,违规违法的很多。