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液相色谱（LC）
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主题：【求助】如何检测多种食品添加剂的方法

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发表于：2019/01/08 08:38:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小白一枚，目前在尝试用液相色谱尝试同时检测苯甲酸，山梨酸，糖精钠，安赛蜜，亮蓝，胭脂红，诱惑红，柠檬黄，日落黄，咖啡因，阿斯巴甜这十一种食品添加剂的方法，目标是尽量优化检测时间至半个小时以内。
目前尝试过，流动相0.02的乙酸铵，甲醇：乙酸铵5：95，检测时间50分钟的等度洗脱还有40分钟色谱方法的梯度洗脱做了混标与单标，两种方法的结果都很不好。
样品是浓度为10mg/l的标准品，现在想求助，用怎样的条件才能把这十一种物质分离出来。
来自小白的妥协...如果这十一种物质无法分离，请各位大神推荐在尽可能保证检测物质数量的前提下可以去掉哪些物质。
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hujiangtao
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2019/1/8 9:35:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
优化流动相条件，实在不行就换柱子试试
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dadgoh
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2019/1/8 10:24:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同时检测11种物质属新方法开发？
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言逊
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2019/1/8 10:28:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一个方法不行就分2~3个方法来做这11种物质的检测，用不着跟自己死磕，有些时候你不一定能找到最优的条件来满足这11种物质的情况。
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检测老菜鸟
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2019/1/8 11:19:37 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个有点难哦，你是做新方法测试的吧，多综合这些标准品相对应的标准，应该是这个思路，最简捷的
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sdlzkw007
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2019/1/8 11:55:55 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么一定要一个方法，标准方法都是3，4个。
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zyl3367898
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2019/1/8 11:58:34 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果有一种方法来检测这11种组分，做前处理就简单多了，这个思路是对的，多看看文献。
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2019/1/8 15:32:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 dadgoh(dadgoh) 发表:同时检测11种物质属新方法开发？
嗯嗯，有这个想法，但是实践操作探索两三个方法之后觉得很困难
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2019/1/8 15:33:36 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 言逊(Insm_220b9c52) 发表:一个方法不行就分2~3个方法来做这11种物质的检测，用不着跟自己死磕，有些时候你不一定能找到最优的条件来满足这11种物质的情况。
跟领导商量了一下，把色素逐个去掉再慢慢探索...
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2019/1/8 15:34:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:如果有一种方法来检测这11种组分，做前处理就简单多了，这个思路是对的，多看看文献。
大佬的目光就是准，我的思路就是这样的。
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2019/1/8 15:36:05 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:为什么一定要一个方法，标准方法都是3，4个。
我试过了在不同波长观察，做了两三个方法的结果都不理想。
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