主题:【原创】乳制品检测

浏览 |回复5 电梯直达
m3010140
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话说乳制品检测到底重要不重要,近阶段的生乳检测项目是否完善了呢?除了纯巴氏鲜牛奶,其他一切产品都是陪衬。国家提倡低温奶,奶酪的政策利民性特别强。
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生乳检测项目很多,目前国标正在完善的有体细胞检测。
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检测只是手段,不是目的。
好的牛奶是挤出来的,不是检测出来的。
m3010140
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原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:生乳检测项目很多,目前国标正在完善的有体细胞检测。
有人说显微镜法可以做,不知道准确率怎么样?请问老师有接触吗?
初学者&九点虎
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原文由 m3010140(m3010140) 发表:
有人说显微镜法可以做,不知道准确率怎么样?请问老师有接触吗?
显微镜是农业部的标注方法。