主题:【第十二届原创】"大话"乳品!!!!!!

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哈罗德战队发表于:2019/10/17 09:09:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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"大话"乳品

作者:小王



  对于整个乳品行业来说,最近几年的发展尤其迅速。总体来说发展趋势趋于缓慢,但稳步增长,具体从以下几个方面来分析:(不妥之处,欢迎指正)
1 从奶牛养殖行业分析
  奶牛养殖行业经历了最近几年的低奶价的持续低迷,以及环保压力的不断增大,已经有相当多的养殖企业都倒闭了。从目前的情况来看,洗牌基本完成。换句通俗的话来说,该死的都死了,死不了的未来几年也死不了。而且随着奶价的上涨,未来可能会不断扩大规模,会越来越好。
2  从产业链角度分析
从产业链角度分析,产业链趋于融合。乳品加工企业最近几年开始自建奶牛养殖场,开始产业延伸。奶牛养殖企业也开始自建加工厂,开始了乳品加工和销售的路子。尤其国家一号文件鼓励牧场自建加工,给了相当大的鼓励,但目前没有实施细则。
3 从产品角度分析
  从产品角度分析,巴士杀菌奶这几年增长比较快,常温奶趋于稳定。酸奶方面常温酸奶超过低温酸奶,进一步发展壮大。奶酪虽然是小众产品,但增长迅速。
4 从特色奶角度分析
  羊奶最近几年有很快的发展,但总体体量和牛场相比,还是非常非常少。生鲜羊奶年初价格高且经历了断崖式的下跌,未来发展可能会收到影响。水牛奶主要在广西地区的一小部分有养殖和加工。驴奶、马奶、骆驼奶等小小众产品,可忽略不计。
5 总结
  总体而言未来几年,乳品行业还是朝阳产业,未来有很大的发展空间。
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