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ID:SH100675
行业:其他
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原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:常喝豆浆
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 样样都要吃点。
ID:wsy18
原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 营养均衡
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 对。其次是吃少点有害物质不容易超标。
ID:yy_0324
ID:xiahuanihao
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品,一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别,淀粉豆蛋白质含量不如大豆高,且其氨基酸构成不如大豆合理,不属于优质蛋白;淀粉豆也不含大豆异黄酮等有益成分,其淀粉含量高,营养更接近粮食。当然,淀粉豆类营养也不错,应该部分替代主食。
ID:v3057315
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 全看自己克制