主题:【已应助】复合保鲜剂对辣椒(西芹等)的保鲜效果的影响

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nizhongwen
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有谁毕业实验做过关于壳聚糖复合保鲜剂对辣椒(西芹等)的保鲜效果的影响?这个实验要怎么创新?
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tzgdzz
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那如果是壳聚糖和海藻酸钠还有抗坏血酸复合,你觉得可行吗