主题:【求助】过氧化值稳定吗?十天内冷藏变化大吗?

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冰饼兵
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过氧化值稳定吗?油脂十天内冷藏变化大吗?酸价个过氧化值有转化关系吗?望老师不吝赐教
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sdlzkw007
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严谨的话肯定有些变化,不过一切从实际出发,数值变化不大的话可以认为相对稳定。
WUYUWUQIU
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1.自己可以做个比对,当天和10天后的数据比对
2.看标准要求,一般都会对样品的保存期限有要求