主题:【第十三届原创】漫谈质量与安全

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        这是一篇科普类型的文章,涉及到实验室常见的质量安全问题,质量与安全我们常挂嘴边,要搞清楚质量与安全的内涵还真是一个问题?!今天我就想把这篇“漫谈质量与安全”推荐给大家,希望大家也可进深一步讨论。

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漫谈质量与安全

李学哲

    对于一个几乎在质检一线奉献了一生的我突然觉得对质量、安全等认识浅薄,感觉非常陌生。为什么从国家市场监管局到省、市、县局都在重点开展“质量安全”相关工作?还设有质量安全对口的专职机构。但是我们查阅辞书、标准及网络有关检索引擎后发现并无专门的解释“质量安全”这一词汇的篇章。带着问题,我重新温习了相关基础知识、法律法规、部门规章及有关标准,感觉对问题有了一些新的认识,在这里愿意与大家分享一下我的学习感受。

一、什么是质量、安全

    我们查阅《辞海》(第六版、上海辞书出版社)是这样描述质量和安全的,质量:(1)量度物体惯性大小和引力作用强弱的物理量;(2)指优劣程度。安全:(1)没有危险;不受威胁;不出事故,(2)保护;保全。

    同时我们也查阅了《现代汉语词典》(第六版、商务印书馆),大同小异,对于质量的解释是(1)表示物体惯性大小的物理量;(2)产品或工作的优劣程度。安全的描述就很简单了“没有危险;平安”。

    牛顿首次引出了质量概念,牛顿的物理学的质量定义是这样描述的“物质的量是用它的密度和体积一起来量度的”。质量是国际单位制中7个基本单位之一,质量的单位是公斤(kg)。

    《质量管理体系 基础和术语》(GBT 19000-2016)中的“质量”的定义是客体的一组固有特性满足要求的程度。《标准中特定内容的起草 第4部分:标准中涉及安全的内容》(GB/T 20002.4-2015)中对“安全”的描述是免除了不可接受的风险的状态。

二、质量与安全的关系

    “质量”、“标准”等科技词汇是近代科技发展的产物。“安全”一词,汉代就有之,最早出现文献记载是焦赣《易林·小畜之无妄》中的“道里夷易,安全无恙”。现代的“安全”一词的基本解释就是没有伤害,不存在危险。

    根据《质量法》调整的范围来讲,质量与安全不存在内在联系,产品质量问题无外乎合格,或是不合格;产品中是否存在掺杂、掺假,以假充真,以次充好的问题。对于产品质量来讲,通常是指产品满足需要的适用性、安全性、可靠性、耐用性、可维修性、经济性等特征和特性的总和。由于产品分类不同,某些、某类产品本身就存在安全风险,这与质量是没有什么必然联系的。

三、“质量安全”具有时代特性

    质量安全是由食品安全引发的一个新的质量问题。我们过去片面强调了质量,却忽略了质量与安全的关系,产品的安全性、可靠性等方面不同程度的反映了质量水平或质量等级,质量低劣的产品,基本不能甚至完全不能满足使用者对该产品在适用性外,同时也存在的安全性和可靠性等方面的问题,有时安全问题显得更为重要,加强质量安全管理的最终目的就是促进社会和谐发展,高质量发展。所以我们要强化质量安全监管。

    总之,质量安全监管在近些年的质量监督管理工作中起到了很好的作用,一定程度上改善了人们对质量的重新认识,质量与安全总是在伴生态中存在,我们在提高质量的同时不能忽略安全保障作用,我们相信今后随着科技进展,质量安全无论在理论上还是实际工作中,一定会更加完善、更加科学,会在市场监督管理的洪流中发展的更好。
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yayicuo
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质量与安全看从哪个角度来说,任何事物都是相互关联的,这是哲学概念,食品质量会涉及到健康安全,这样就把二者有机的联系起来了。对于工业产品,质量就是其固有特性,在使用中会涉及到安全,同时在生产中也涉及到安全。所以现在的5S要升到6S,加了一个安全。质量与安全的绝对意义上的关联,也难以说清,只能是就事论事。
qianguiyun1
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