主题:【已应助】这个问题又来了!!!

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【残留量应计入果核的重量】是果核直接和样品质量相加?
比如取2g样品,加上0.5g的果核重量代入公式中的M?
如果取5个(多个)样品均质,果核的重量也是5个(多个)果核的相加?
农残2763测全果(带壳/果皮),计入果核重量判定,但是按检测方法761是取可食部分,这个怎么说?
望路过的各位老师能举个栗子解答一下,感谢!
最佳答案:我是风儿回复于2020/06/20


是这样计算:5个同类样品均质后为100g,5个果核的质量为10g,果肉与果核质量比为=10:1,取样量(果肉为1g),那么包括果核时取样量则为:1g*11/10=1.1克啊,

残留量计入果核的重量:M=1g+10g?:    你这样计算是没有整理出果肉与果核的占比,GB 2763要计算果核的质量也要考虑了整个水果的质量,果肉与果核的占比问题的,因为果核不好制样。你想想,你的样品量才取出1克(1克/100克的比例取样),果核如果也均浆的话,是不是也应该取出:  10/100=0.1克啊。你那样计算是患了偷换概念的错了吧

残留量计入果核的重量:M=1g+10g:      你这样是取样量为10克,此时果核的贡献为1克,分析时的样品量(含果核)就是:M=1g+10g,就正确了,
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现在统一按照GB2763测全果(带壳/果皮),计入果核重量判定,制样部分不是按照NY/T761-2008的标准来制备样品了,

【残留量应计入果核的重量】是果核直接和样品质量相加?
比如取2g样品,加上0.5g的果核重量代入公式中的M?
如果取5个(多个)样品均质,果核的重量也是5个(多个)果核的相加?:是的
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:现在统一按照GB2763测全果(带壳/果皮),计入果核重量判定,制样部分不是按照NY/T761-2008的标准来制备样品了,【残留量应计入果核的重量】是果核直接和样品质量相加?比如取2g样品,加上0.5g的果核重量代入公式中的M?如果取5个(多个)样品均质,果核的重量也是5个(多个)果核的相加?:是的
你好,如果像你回答的话,假如:5个同类样品均质后为100g,而取样量只为1g(或者更少),5个果核的重量共为10g。
残留量计入果核的重量:M=1g+10g?
这样算总感觉有点怪,还是不解。
zyl3367898
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如果5个同类样品均质后为100g,而取样量只为1g,5个果核的重量共为10g,那么是不是按比例缩减,果核的的重量为10/100=0.1,那么称样量为1g 0.1g=1.1g,哪个计算是正确的。
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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:如果5个同类样品均质后为100g,而取样量只为1g,5个果核的重量共为10g,那么是不是按比例缩减,果核的的重量为10/100=0.1,那么称样量为1g 0.1g=1.1g,哪个计算是正确的。
你好,问题没有解决,没什么人回复,能不能转版面?
zyl3367898
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你准备转哪个版面?农残版块是最合适的。耐心等待,会有人回答的。
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2020/6/18 22:32:38 Last edit by zyl3367898
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一句话,检测标准的结果值不一定等于判定标准判定值
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原文由 Idkfowldncjd(Insm_c20fcc7a) 发表:
你好,如果像你回答的话,假如:5个同类样品均质后为100g,而取样量只为1g(或者更少),5个果核的重量共为10g。
残留量计入果核的重量:M=1g+10g?
这样算总感觉有点怪,还是不解。


是这样计算:5个同类样品均质后为100g,5个果核的质量为10g,果肉与果核质量比为=10:1,取样量(果肉为1g),那么包括果核时取样量则为:1g*11/10=1.1克啊,

残留量计入果核的重量:M=1g+10g?:    你这样计算是没有整理出果肉与果核的占比,GB 2763要计算果核的质量也要考虑了整个水果的质量,果肉与果核的占比问题的,因为果核不好制样。你想想,你的样品量才取出1克(1克/100克的比例取样),果核如果也均浆的话,是不是也应该取出:  10/100=0.1克啊。你那样计算是患了偷换概念的错了吧

残留量计入果核的重量:M=1g+10g:      你这样是取样量为10克,此时果核的贡献为1克,分析时的样品量(含果核)就是:M=1g+10g,就正确了,
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2020/6/20 6:27:50 Last edit by nphfm2009
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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
如果5个同类样品均质后为100g,而取样量只为1g,5个果核的重量共为10g,那么是不是按比例缩减,果核的的重量为10/100=0.1,那么称样量为1g 0.1g=1.1g,哪个计算是正确的。
后者计算正确
zyl3367898
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