主题:【已应助】“富锌”食品要到怎样的含量?在哪里能查到?

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“富锌”食品要到怎样的含量?在哪里能查到?望老师不吝赐教
最佳答案:huangza回复于2020/07/13
含锌较多食品有牡蛎、胰腺、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等,具体要到什么含量才是富锌,好像没有标准规定。可以查到一些地方标准富锌蛋 DB1304/T 135-2004,要求锌≥11mg/kg。
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huangza
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含锌较多食品有牡蛎、胰腺、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等,具体要到什么含量才是富锌,好像没有标准规定。可以查到一些地方标准富锌蛋 DB1304/T 135-2004,要求锌≥11mg/kg。
快乐
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