主题:【已应助】食品中感官鉴定必须要有单独的屋子进行吗

浏览 |回复4 电梯直达
冰饼兵
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
食品中感官鉴定必须要有单独的屋子进行吗?不可以跟常规理化一起吗?望老师不吝赐教
最佳答案:通标小菜鸟回复于2020/09/25
这种做感官的应该最在意的是外界干扰吧,假如和常规理化放一起要评估一些会不会对实验有干扰
为您推荐
通标小菜鸟
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
这种做感官的应该最在意的是外界干扰吧,假如和常规理化放一起要评估一些会不会对实验有干扰
zyl3367898
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
冰饼兵
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 通标小菜鸟(v3141805) 发表:这种做感官的应该最在意的是外界干扰吧,假如和常规理化放一起要评估一些会不会对实验有干扰
感谢回复
快乐
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
味觉、嗅觉、听觉、视觉中,嗅最好单独。