主题:【求助】海参中水溶性总糖,水溶性还原糖的测定结果

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一条大黑狗
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最近在做干海参,两个方法,一个是SC/T3206-2009  一个是GB31602-2015,里面要做水溶性还原糖<1%跟水溶性总糖<3%。请问各位大神,有没有做过的,正常的海参结果应该做多少才是好海参。
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joufe
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这个还真没做过,建议查看下文献,看看有没有相关的数据