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食品毒素/微生物检测
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主题：【已应助】沙门检测BS有黑色金属光泽，显色培养基上不是很明显，可以判断检出吗？

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冰饼兵
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发表于：2020/10/21 23:01:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
沙门检测BS有黑色金属光泽，显色培养基上不是很明显，可以判断检出吗？望老师不吝赐教
最佳答案：四甲基伞形酮回复于2020/10/24
沙门氏菌的判定要以生化和血清学鉴定结果为判定标准。形态观察不能作为判定标准。
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冰饼兵
m3324084
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2020/10/22 10:51:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:根据标准确定，主观性太强，可以考虑增加检测项目来进一步确认。
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四甲基伞形酮
Ins_46d48ad1
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2020/10/24 8:49:39 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
沙门氏菌的判定要以生化和血清学鉴定结果为判定标准。形态观察不能作为判定标准。
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