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食品常规理化分析
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主题：【讨论】GB/T5009.277到底能否适用于测试含乙酸的食品

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承之
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发表于：2020/11/12 11:19:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准试用范围说不适合用于添加了乙酸的食品，备注有注明如果值超了 还得扣除本底乙酸，这不是自相矛盾么？

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joufe
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2020/11/13 18:35:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人感觉适用范围中的意思是：如果产品明示添加了乙酸，就不要用这个方法检测了，计算公式下面的注：如果没明示添加乙酸，且检出或超限量时，这时不能直接出具结果，要再检测乙酸，并扣除
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joufe
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2020/11/13 18:36:12 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
适用范围是事前，计算公式下面的注是事后
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2020/11/20 17:43:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 joufe(joufe) 发表:
适用范围是事前，计算公式下面的注是事后
你事后发现是添加的 难道不是不符合事前了么？
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