主题:【已应助】荧光法测定维生素C,为什么要加乙酸钠溶液

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荧光法测定维生素C,为什么要加乙酸钠溶液。如题。原理是什么?
最佳答案:chun29回复于2020/12/10
硼酸-乙酸钠组成缓冲体系,为什么不用乙酸呢?因为硼酸还有另一个作用:( )-脱氢抗坏血酸与硼酸可形成复合物而不与OPDA反应,以此排除试样中荧光杂质产生的干扰。
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原文由 未来工程师(v3214185) 发表:保持酸性环境
什么依据?
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原文由 竖琴老人(Ins_2c568028) 发表:什么依据?
酸性条件下维C趋于稳定
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维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸
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醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24)
chun29
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硼酸-乙酸钠组成缓冲体系,为什么不用乙酸呢?因为硼酸还有另一个作用:( )-脱氢抗坏血酸与硼酸可形成复合物而不与OPDA反应,以此排除试样中荧光杂质产生的干扰。
dadgoh
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原文由haloyu(mitor)发表:醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24)
水溶液呈弱碱性。