主题:【已应助】TA-XTplus物性测试仪可以测定核桃的质构吗

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TA-XTplus物性测试仪,可以用于测定核桃壳的硬度吗?还是说一定需要硬度计?
最佳答案:沧海青城回复于2020/12/26
它测的是水果硬度吧,测都可以测,但是每种硬度的评价标准是不同的,得出的结果也不同,所以测试方法取决于各方所认可的硬度标准
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沧海青城
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它测的是水果硬度吧,测都可以测,但是每种硬度的评价标准是不同的,得出的结果也不同,所以测试方法取决于各方所认可的硬度标准