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主题：【已应助】淀粉糊化是什么原理？如何检测？

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2021/1/10 23:34:18 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 JOE HUI(xurunjiao5339) 发表:
玉米刚开始糊化温度64度，完全糊化温度是72度
非常感谢您专业的回复，哪就是说，只要72度就可以糊化，80度没必要，属于资源浪费
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