主题:【分享】香椿富含哪些营养价值

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北京来亨
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
还有驱虫的功效啊。
特殊功效
wsy18
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的,还好这菜比较稀有,还贵
尝尝味道即可。
北京来亨
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mengzhaocheng
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
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药食同源啊。
xiahuanihao
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香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
xiahuanihao
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吃香椿的坏处:
通常情况下,人们吃香椿对身体并没有明显坏处,但那些腌制以后的香橙,在使用时需要用沸水焯烫,不然会吸收一些致癌物质亚硝酸盐,会让癌症高发,另外香椿还是一种发物,人们食用以后容易让旧疾复发,那些本身患有慢性疾病的人群不适合食用。
xiahuanihao
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有些人群将香椿和酒一起吃了之后会出现腹胀的情况,就成分而言香椿和酒一起吃不会出现消化不良导致不适的情况,因此香椿和酒一起吃之后有腹胀的情况,可能是因为酒喝多了。
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