食品重金属及有害元素检测

主题:【已应助】藻类制品的铅检测中要以干重计,如何烘干吗?

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冰饼兵
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藻类制品的铅检测中要以干重计,如何烘干吗?望老师不吝赐教
最佳答案:JOE HUI回复于2021/04/22
一般情况下,60度 24小时,或105度2小时
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JOE HUI
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可以称取一定质量样品,然后将样品在(105?5)℃下干燥至恒重,得到的就是样品干重
JOE HUI
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omjia
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可以采用两种方式,一种是原样检测目标物含量A,然后根据藻类水分含量B,计算干物质中目标物含量。A/(1-B)即为干物质中目标物含量。
二,使用测定水分以后的藻类进行检测,结果就是干物质中目标物含量。
干物质就是产品去除水分之后的物质。