主题:【已应助】培养基pH测定

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冰饼兵
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灭菌后的固体培养基怎么在常温下测pH?望老师不吝赐教
最佳答案:JOE HUI回复于2021/07/11
一般用盐酸和氢氧化钠调,需要慢慢积累经验~现售成品培养基不会差别太大!~可以按批次少量配制进行灭菌前后测PH,看看前后的差异多大,之后根据差异在灭菌前直接调节PH(比如灭菌后PH增高了,那在灭菌前先把PH调低)。每个灭菌批前后都测PH值,分装出20ml,10ml做灭菌前测,10ml一起灭菌后测!
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JOE HUI
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一般用盐酸和氢氧化钠调,需要慢慢积累经验~现售成品培养基不会差别太大!~可以按批次少量配制进行灭菌前后测PH,看看前后的差异多大,之后根据差异在灭菌前直接调节PH(比如灭菌后PH增高了,那在灭菌前先把PH调低)。每个灭菌批前后都测PH值,分装出20ml,10ml做灭菌前测,10ml一起灭菌后测!
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2021/7/11 14:48:20 Last edit by xurunjiao5339
dahua1981
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灭菌前后有些培养基的pH值变化挺大的。我自己配的脑心培养基灭菌后pH值会上升0.8. 所以我一般把配好的培养基取出10ml到试管里,与培养基同时灭菌后测试管里的培养基pH值。
dahua1981
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首次可以灭菌前后测PH,看看前后的差异多大,之后根据差异在灭菌前直接调节PH(比如灭菌后PH增高了,那在灭菌前先把PH调低),刚开始多做几次,后面就方便了。
冰饼兵
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原文由 JOE HUI(xurunjiao5339) 发表:一般用盐酸和氢氧化钠调,需要慢慢积累经验~现售成品培养基不会差别太大!~可以按批次少量配制进行灭菌前后测PH,看看前后的差异多大,之后根据差异在灭菌前直接调节PH(比如灭菌后PH增高了,那在灭菌前先把PH调低)。每个灭菌批前后都测PH值,分装出20ml,10ml做灭菌前测,10ml一起灭菌后测!
谢谢老师,感谢回复
foodmate22
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学习啦,没有做过培养基的ph检测,不过之前有食品专业的同学问过我如何测培养基的ph值,楼上老师说的方法很详细,应该对我同学有帮助。ph传感器的话应该选择那种复合玻璃电极就可以了吧。