主题:【悬赏帖】求助几个中文文献,非常感谢!

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【序号】:1

【作者】: 张峰

【题名】: 原料乳加工过程中嗜冷菌研究进展

【期刊】: 工业微生物. 2021,51(03)

【年、卷、期、起止页码】:

【全文链接】:





【序号】:2

【作者】: 王传宝

【题名】: 高钙奶苦味原因分析

【期刊】: 中国食品添加剂. 2020,31(04)

【年、卷、期、起止页码】:

【全文链接】:



【序号】:3

【作者】: 孟璐

【题名】: 生鲜乳中假单胞杆菌属鉴定及不同储存温度下蛋白酶活性的研究



【期刊】: 中国农业科学院

【年、卷、期、起止页码】:

【全文链接】:



【序号】:4

【作者】: 徐煜

【题名】: 牛乳中嗜冷假单胞菌胞外蛋白酶的研究进展

【期刊】: 乳业科学与技术. 2016,39(01)

【年、卷、期、起止页码】:

【全文链接】:



【序号】:5

【作者】: 吴垒

【题名】: 牛奶和血清中胰蛋白酶活性的体外检测试验

【期刊】: 畜牧与兽医. 2015,47(02)

【年、卷、期、起止页码】:

【全文链接】:
推荐答案:dahua1981回复于2021/10/13
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