主题:【已应助】最近分析日化香精常常看到有乙酸

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罗亚檀香
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最近分析日化香精,常常看到有乙酸,感到非常奇怪。85%以上的日化香精都有,量不大,为0.00+%,溶剂空白无,如果说是香精里的乙酸酯类分解产生了乙酸,那以前分析却极少看到有乙酸。分析方法没有发生改变。
推荐答案:通标小菜鸟回复于2022/05/25
乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,会逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。不知道是否是楼主在测试过程中是否会引入这些物质
1.酸性水CH3COOC2H5 H2O==(可逆)CH3COOH C2H5OH(条件是强酸溶液、加热)
2.碱性水CH3COOC2H5 NaOH==CH3COONa C2H5OH(条件是加热,不可逆)
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wuyuzegang
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可能与香精的具体结构有关,可能更容易分解
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通标小菜鸟
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乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,会逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。不知道是否是楼主在测试过程中是否会引入这些物质
1.酸性水CH3COOC2H5 H2O==(可逆)CH3COOH C2H5OH(条件是强酸溶液、加热)
2.碱性水CH3COOC2H5 NaOH==CH3COONa C2H5OH(条件是加热,不可逆)
罗亚檀香
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原文由 wuyuzegang(dahua1981) 发表:
可能与香精的具体结构有关,可能更容易分解
谢谢老师的回复,估计跟香精有一定关系,但在日化香精中,乙酸酯类应用得还是比较多的,以前分析时,比较少看到有乙酸,最近大部分香精都看到有乙酸。
罗亚檀香
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原文由 通标小菜鸟(v3141805) 发表:
乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,会逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。不知道是否是楼主在测试过程中是否会引入这些物质
1.酸性水CH3COOC2H5 H2O==(可逆)CH3COOH C2H5OH(条件是强酸溶液、加热)
2.碱性水CH3COOC2H5 NaOH==CH3COONa C2H5OH(条件是加热,不可逆)
谢谢老师的解释,分析过程中不会引入这些物质。
安平
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有图么?楼主具体说明一下具体情况为好。

如果色谱图中出现乙酸,那么该色谱峰应该拖尾比较严重。


另外需要考虑整个分析系统是否惰性下降,例如样品容器、注射器、进样口、色谱柱等部件。
罗亚檀香
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原文由 安平(byron1111) 发表:
有图么?楼主具体说明一下具体情况为好。

如果色谱图中出现乙酸,那么该色谱峰应该拖尾比较严重。

另外需要考虑整个分析系统是否惰性下降,例如样品容器、注射器、进样口、色谱柱等部件。
谢谢安平老师,峰形是不好,量小。
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