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近红外光谱（NIR）
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主题：【分享】近红外光谱技术可以检测乳制品的哪些成分？

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发表于：2024/06/20 20:05:34 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
近红外光谱技术可以检测的乳制品成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖（婴幼儿配方乳粉）、尿素氮和总固形物等。近红外光谱技术能在短时间内实现乳品中的多种组分同时检测，在乳品成分在线检测领域更具优势。
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