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主题：【原创】日式拉面起源于中国

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oscar_2007
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发表于：2024/06/27 09:15:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
发现日本的拉面，还是来自于中国。最早在明治时代（中国的晚清时期），中国人开始移民日本，在横滨形成了一条“中华街”，在中华街里开始出现了中式拉面。明治43年（1910年），一位名叫“尾崎贯一”的日本人把横滨中华街的拉面带到了东京。尾崎贯一曾在横滨海关工作，常去中华街吃面。52岁退休时，他招募了12名广东厨师来到东京，在浅草开了一家中国料理店“来々轩”，开始在东京推出了拉面。

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2024/6/27 10:46:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
渊源出处。
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