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主题：【求助】Asparagine–Glucose Amadori Compounds: Formation, Characterization, and Analysis in Dry Jujube Fruit

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发表于：2024/06/27 15:30:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：5
【作者】：Jialing Cao
【题名】：Asparagine–Glucose Amadori Compounds: Formation, Characterization, and Analysis in Dry Jujube Fruit
【期刊】：Journal of Agricultural and Food Chemistry
【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c00526
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2024/6/27 15:45:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子作者被版主 gpm1976加 5积分， 2经验，加分理由：文献应助
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2024/6/27 15:47:50 Last edit by dong3626
手机版： Asparagine–Glucose Amadori Compounds: Formation, Characterization, and Analysis in Dry Jujube Fruit
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