给出的分子式结果 C18H40NO3（M+H离子）是完全符合“氮规则”的——质量数（对于单电荷离子来说，数值等于质荷比）为偶数的偶电子离子，含有奇数个氮原子。

换个说法，中性分子（M）的分子式是 C18H39NO3，分子量是317。是符合“氮规则的”——含有奇数氮原子的有机物分子量为奇数。

我看到了一个显著的特征：一系列质荷比 230、274、318、362、406、450 的离子，依次相差44，典型的 -C2H4O- 结构单元。结合给出的分子式的DBE值，说明分子中没有双键或环。

结论：目标物质是一个饱和的含一个氮原子的聚醚胺类表面活性剂，含有的PEG单元数目依次为：0、1、2、3、4、5。