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主题：【已应助】烙饼、烧饼分类的在2760里属于哪一类？

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冰饼兵
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发表于：2021/11/10 07:35:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烙饼、烧饼分类的在2760里属于哪一类？望老师不吝赐教
推荐答案：oscar_2007回复于2021/11/10
烙饼，烧饼应该依据GB/T20977-2007糕点通则，与GB2760无关。
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2021/11/10 11:18:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

从GB 2760的角度看，烧饼属于焙烤食品里面的糕点类。
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2021/11/10 11:41:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从GB 2760的角度看，烙饼，烧饼属于焙烤食品里面的糕点类。产品属于哪一类，根据不同的依据所属的类别有时会有差异的。可参考附件
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oscar_2007
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2021/11/10 12:42:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烙饼，烧饼应该依据GB/T20977-2007糕点通则，与GB2760无关。
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