主题：【资料】多功能食品安全快速筛检系统检测项目介绍

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发表于：2024/05/16 13:56:04 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

　　多功能食品安全快速筛检系统是一种集成多种检测技术和功能的设备，用于实现快速、准确、全面的食品安全筛检。该系统可以检测多种食品安全项目，以满足不同检测需求。以下是一些常见的检测项目：

　　农兽药残留：该系统可以检测食品中的农药和兽药残留，确保食品中没有过量的农药和兽药残留，保障消费者的健康。

　　病害肉诊断：包括组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价等项目，用于检测肉类食品的新鲜度和安全性。

　　非食用化学物质：检测食品中是否含有非法添加的非食用化学物质，如苏丹红、三聚氰胺等。

　　重金属：检测食品中的重金属含量，如铅、镉、铬、汞等，以评估食品是否受到重金属污染。

　　营养强化剂：检测食品中是否添加了营养强化剂，如维生素、矿物质等，以确保食品的营养价值。

　　滥用食品添加剂：检测食品中是否滥用了食品添加剂，如过量使用防腐剂、色素等。

　　抗生素类残留：检测肉类和乳制品中是否含有抗生素残留，以避免对人体健康造成影响。

　　激素类残留：检测动物源性食品中是否含有激素类残留，如瘦肉精等。

　　真菌毒素类残留：检测食品中是否含有真菌毒素，如黄曲霉毒素等，以避免食品中毒事件的发生。

　　化学类残留：检测食品中是否含有其他化学类残留，如有机溶剂、溶剂残留等。

　　此外，该系统还可以检测果蔬中的农药残留、食用油脂中的过氧化值、酸价和油脂丙二醛等项目。这些检测项目涵盖了食品安全的多个方面，有助于确保食品的质量和安全。

　　多功能食品安全快速筛检系统通过整合光学、化学和生物技术等多种检测技术，可以同时检测食品样品中的多个参数，提高了检测效率和准确性。同时，该系统还具有多功能性、快速检测、高精度、自动化和易于操作等特点，适用于食品生产企业、检验检疫机构和食品安全监管部门等领域。