紫外可见分光光度计(UV)

主题:【原创】三聚氰胺有紫外吸收,用分光测定的难度何在???

浏览0 回复93 电梯直达
xhj0804
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国家不是提供三种方案 吗?根据自身的条件选择,液质或者液相
iskeyqoo
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国家提供的要用HP LC-MS GC-MS,,复杂了点吧..不是所有实验室都有的

要是能用光度计做,,就很好普及了..

我们普通的化验员都可以没事看下自己喝的有没有三聚..
smantha
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原文由 zhouyuhu 发表:
我分析了以下几点:
1 三聚氰胺有紫外吸收,但是吸收不是很强如果这样的话检出限将很高
2 最大吸收在240以下,属于末端吸收,干扰比较大,容易出现假阳性的样品
3 最难的问题在于前处理,我已经设计了2套方案,现在正在试验呢
  希望和大家一起探讨!!!



确实是比较大的问题,等待你的努力.
初学者&九点虎
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原文由 xiaoxiao0220 发表:
请教一下:
204nm以下做是不是干扰太多?
我要做的东西在202和238处吸收大,且202处更高,
如果是水样检测是否可以选择这两个波长?

202肯定不能用,建议你选择238
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原文由 xfgong 发表:
一般紫外能做到190nm,240nm那里紫外吸收是多了点,但我觉得方法还是没有问题的,最难的就是如何从奶粉或者牛奶中提取出来,液相分析也是前处理这个难点,是不是能萃取出来?

190nm属于真空紫外了,200都属于末端吸收,空气对其吸收强烈
您说的对,关键是前处理,如何才能萃取出来,是解决问题的关键
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原文由 lkjczxhys 发表:
前处理的工作是有些难,不过认真一些还是可以做的!

您有什么好方法吗?
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原文由 kangnaixin 发表:
最好还是用液质连用吧?用紫外检测限太高吧?
前处理我们用过用乙腈和水直接提取,还试过用三氯乙酸然后过MCX柱,但回收率似乎不怎么高~

哈哈,仪器太贵啊,虽然检出限高,但有一个筛选的过程
初学者&九点虎
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原文由 liu999999 发表:
奶粉比较复杂,蛋白质,脂肪在紫外区都有吸收,直接测定很难的。

肯定要沉淀脂肪和蛋白的,哈哈
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原文由 windeast 发表:
240nm及其以下的吸收峰都不大干净,肯定会影响检测。

前处理是一个方面,可能选择键合一定的基团上去例如苯环之类的,能够改善

它的紫外吸收性质吧。

如果能键和一个显色剂,在可见区测定,那样选择性就高了
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原文由 david-cai 发表:
有个方案,对食品做元素分析不仅仅能测定食品中的氮含量,而且可以为其他元素含量,检验会更理想一些。
如果加入三聚氰胺,氮含量上去了,氮指标中的氢含量显著下降,指标肯定不过。
如果再加上菌落计数器测量食品中的菌落种类及数量,HPLC-MS、GC-MS 检测化合物,食品中许多指标就都可以检测出来,基本上是逃不了的。

成本太高了吧
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