主题:【第三届原创参赛】为朋友编制的罐头食品出厂检验原始记录,请大家提提意见!!

浏览0 回复12 电梯直达
快乐
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原文由 jykcdc(jykcdc) 发表:
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最好能把相关的要求,为什么这样做,重点是哪些?哪些是可以忽略的?

感谢楼主参加原创大赛,两点建议,一,把附件里的文件以截图的形式全文发出,让广大板油看的方便。二,如果楼主能讲下你为什么这么设计的,有什么考虑和讲究这些思路,必将有助我们更好的了解。


截图我没用过,可以试一试,不知道能不能成功。
我理解:原始记录最根本的作用是它的朔源性,把影响试验结果的各种因素记录清楚就基本满足原始记录的要求了。
当否??


满足要求这是最有商量余地的地方了
tsyj
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看了氯化物的原始记录,样品前处理表格“氯化物沉淀时...”感觉是为了沉淀氯化物,沉淀是为了去除蛋白等其它成分的干扰吗?
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