主题:【讨论】鲜乳、干酪中污染物、农药残留、兽药残留检测项目?

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GB 19301—2010《生乳》和GB 5210—2010《干酪》标准中污染物GB 2762、农药残留量应符合GB 2763 及国家有关规定和公告、兽药残留量应符合国家有关规定和公告。这个范围有点儿大。有按照新标准检验的朋友吗?都检测些什么项目呢?
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作为监管部门呢,一般也不会全部都检测,大多数都会做一些专项监测。

作为生产企业呢,是属于质量控制,就生乳来说,三聚氰胺、蛋白、体细胞数等都是必检项目
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