主题:【热点聚焦】乳制品中L-羟脯氨酸的测定

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woyeshi
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微雨燕双飞
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原文由 woyeshi(woyeshi) 发表:
B项中乙腈为加入甲醇对峰形改善有多少呢

这个色谱条件是我们实验室为18种天然氨基酸分离时使用的,因乙腈溶液中加入甲醇对于部分氨基酸的分离效果很明显。而皮革水解蛋白中也会有多种氨基酸,L-羟脯氨酸只是其中一种,所以就直接应用了这个条件。
快乐
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现在,卫生部和农业部用分光光度计检测,也很方便的。
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