主题：【分享】卫生部办公厅关于征求《食品添加剂使用标准》（征求意见稿）意见的函

GB2760-XXXX

                                前 言

本标准代替GB2760-2011      《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。

本标准与GB 2760-2011 相比，主要变化如下：

——增加了卫生部公告的食品添加剂规定；

——调整了食品添加剂的管理范畴，将食品营养强化剂和胶基糖果中基础剂物质及其

    配料名单调整由其他相关标准进行规定；

——修订了3.4 带入原则，增加了3.4.2；

——修订了附录A 食品添加剂使用规定

  —删除了表A.1 中4-苯基苯酚、2-苯基苯酚钠盐、不饱和脂肪酸单甘酯、茶黄色素、

    茶绿色素、多穗柯棕、甘草、硅铝酸钠、葫芦巴胶、黄蜀葵胶、酸性磷酸铝钠、

    辛基苯氧聚乙烯氧基、辛烯基琥珀酸铝淀粉、薪草提取物、乙萘酚、仲丁胺等食

    品添加剂品种及其使用规定；

  —修订了表A.1 中硫酸铝钾、硫酸铝铵、赤藓红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀、亮

    蓝及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱

    惑红及其铝色淀、焦糖色（加氨生产）、焦糖色（亚硫酸铵法）、山梨醇酐单月桂
酸酯、山梨醇酐单棕榈酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐叁硬脂酸酯、山梨

    醇酐单油酸酯、甜菊糖苷、胭脂虫红的使用规定；

  —在表A.1 中增加了L  （+ ）-酒石酸、纽甜、β -胡萝卜素、β -环状糊精、双乙酰酒

    石酸单双单甘油酯、阿斯巴甜等食品添加剂的使用范围使用量，删除了上述食品

    添加剂在表A.2 中的使用规定；

  —删除了表A.1 中部分食品类别中没有工艺必要性的食品添加剂规定；

  —表A.3 中增加了06.04        杂粮粉及其制品，删除了13.03 特殊医学用途配方食品；

——修订了附录C 食品工业用加工助剂使用规定，删除了表C.2  中聚氧丙烯甘油醚、

聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚和蔗糖聚丙烯醚的使用规定；

——删除了附录D  “胶基糖果中基础剂物质及其配料名单”；

——修订了附录F 食品分类系统；

  —修改为附录E        食品分类系统；

  —修订了01.0，02.0，04.0，08.0，09.0，11.0，12.0，13.0，14.0 等类别中的部分食

    品分类号及食品名称，并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调

    整。

卫生部发滴文件，添加剂滴使用征求滴是企业意见吗

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卫生部发滴文件，添加剂滴使用征求滴是企业意见吗

企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

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卫生部发滴文件，添加剂滴使用征求滴是企业意见吗

企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

最终滴决策还是卫生部？不知道相关单位滴建议能采纳多少捏？？

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企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

最终滴决策还是卫生部？不知道相关单位滴建议能采纳多少捏？？

如果合理的话，就可以采纳。

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企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

最终滴决策还是卫生部？不知道相关单位滴建议能采纳多少捏？？

如果合理的话，就可以采纳。

就征求来说，槽还是认为企业参与滴多，检测滴单位貌似不怎么懂这些添加剂

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企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

最终滴决策还是卫生部？不知道相关单位滴建议能采纳多少捏？？

如果合理的话，就可以采纳。

就征求来说，槽还是认为企业参与滴多，检测滴单位貌似不怎么懂这些添加剂

也许。但检测机构也应该具备这些添加剂的相关知识。

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企业、监管部门、测试单位、相关协会等都可以参与。

最终滴决策还是卫生部？不知道相关单位滴建议能采纳多少捏？？

如果合理的话，就可以采纳。

就征求来说，槽还是认为企业参与滴多，检测滴单位貌似不怎么懂这些添加剂

也许。但检测机构也应该具备这些添加剂的相关知识。

说滴是，相关知识还是要了解滴，不然莫有办法检测，企业用这个东东，应该了解滴更加透彻