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主题：【第六届原创】果汁饮料中可溶性固形物含量的检测

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2012yan
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2013/10/25 15:05:13 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sampan(sampan) 发表:
上周我在中国苹果浓缩果汁的集中区域：豫晋陕交界地带：三门峡-运城-渭南，延安一带走访客户，烂果现象应该只是少数，当然使用品相不是太好的苹果是肯定的，品相好的水果大多是直接运往各个生鲜市场直接销售。
    不过，我觉得食品最应该担心的是农药残留，重金属残留等这些危害健康的化学物质的残留，凡是肉眼看的出来，问题都不大。举个简单的例子就是，当你发现青菜里面有虫，其实从另一个角度来看，应该感觉幸运，因为它意味着最近没有施农药，不是吗？
或许是农药施的太多了，是一条具有免疫力的毒虫子
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吕梁山
shih20j07
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2013/10/31 22:59:05 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我在果汁里加点白糖，固形物含量就上去了，说明不了果汁的品味
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zyl3367898
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2013/11/2 23:00:07 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原创内容简单。
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2012yan
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2013/11/4 11:03:28 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 吕梁山(shih20j07) 发表:
我在果汁里加点白糖，固形物含量就上去了，说明不了果汁的品味


本来就是啊，折光率检测又不是唯一仅有的参考标准
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2012yan
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2013/11/4 11:05:58 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
原创内容简单。


折光率的检测实验本来就是一个快速高效的简答实验啊，没有复杂的必要
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手机版： 果汁饮料中可溶性固形物含量的检测
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