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主题：【第六届原创】白酒指标检验之一(总酸的含量)

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冰火女孩
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x射线仪器发表于：2013/12/21 23:38:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为xuwanxiu2006原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。
【生活中的仪器分析】食品安全——饮品卫生大检测
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2013/12/22 9:02:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
总酸测定，不错
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aaaa2012
v2830723
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2013/12/22 21:32:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒总酸的颜色还是比较好判断的
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yiyuxiner
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2013/12/23 9:19:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问，那个做酸碱的指示剂，是按照国标中的15S不退色吗？之前做过，感觉变色很快呢…………
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wulin321
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2013/12/23 11:10:28 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个好，能偷喝点吗
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huangza
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2013/12/23 11:28:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
总酸，还有总酯吧？
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2013/12/23 20:17:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 aaaa2012(v2830723) 发表:
白酒总酸的颜色还是比较好判断的


就是的,终点色好判断
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2013/12/23 20:18:16 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yiyuxiner(yiyuxiner) 发表:
请问，那个做酸碱的指示剂，是按照国标中的15S不退色吗？之前做过，感觉变色很快呢…………


是的,一般都是保持30秒,就是个淡粉色.
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2013/12/23 20:22:28 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
总酸，还有总酯吧？


是的,白酒中还是总酯,但总酯要皂化，比较费时间。
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zyl3367898
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2014/1/3 16:16:42 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个试验中如何保证准确性？
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手机版： 白酒指标检验之一(总酸的含量)
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