主题:【讨论】吃姜不去皮会伤害身体吗

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检测老菜鸟
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表: 没有什么问题,经常连皮吃
尤其广州这边寒湿较重,又爱喝凉茶,再不去皮吃姜,寒湿更重,到四十岁后就各种毛病了,我老婆在中医院上班,不让我吹空调,不让吃冷饮,当然,姜是去皮之后再吃的
检测老菜鸟
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:生姜的主要药用功能大都集中在姜皮内。姜皮辛凉,无毒,有散火除热的作用;具有消腹胀痞满,和脾胃利水,去目中翳障之功,不仅可刺激食欲,还有良好的药用价值,所以最好不去皮呀!
需要清热去火的不需要去皮,需要温补的还是要去皮的
检测老菜鸟
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原文由PAEs(v2911392)发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我家从来不去皮的。
我家也是,但是媳妇家去皮
日常不去是没事的,但和寒凉的一起要去皮,为了健康
emmalee07
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
尤其广州这边寒湿较重,又爱喝凉茶,再不去皮吃姜,寒湿更重,到四十岁后就各种毛病了,我老婆在中医院上班,不让我吹空调,不让吃冷饮,当然,姜是去皮之后再吃的
广式的小吃很有名的
emmalee07
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
日常不去是没事的,但和寒凉的一起要去皮,为了健康
嗯嗯 学到了
lijing320323
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WUYUWUQIU
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emmalee07
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原文由 PAEs(v2911392) 发表:
老师有问题吗?
没有问题
emmalee07
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
很多食材都是可以连皮吃的,只是皮不好吃
口感上肯定差一点
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