实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8039311今日发帖：10 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】谁知道葡萄糖可以代替白砂糖吗?

浏览0 回复3 电梯直达
Ins_27bb9ae0
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2024/06/20 22:47:40 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大哥,前辈,谁知道葡萄糖可以代替白砂糖吗?
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
JOE HUI
xurunjiao5339
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2024/6/21 5:27:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄糖一般不可以代替白糖。因为葡萄糖属于单糖，白糖一般属于双糖，这两种属于完全不同的两种糖，对人体的作用也不一样。白糖的主要成分为蔗糖，糖分含量比较高，食用后需要通过分解成单糖后才会被人体所吸收，而葡萄糖主要成分为单糖，食用后可以直接被细胞组织吸收。如果葡萄糖代替白糖食用，会使人体的消化能力下降，使肠道出现异常情况。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
123
m3149125
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2024/6/21 8:40:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在某些情况下葡萄糖可以代替白砂糖，但因为它们在甜度、吸收速度和用途上的差异，替代时需要根据具体情况进行调整。同时，考虑到健康因素，不建议长期以葡萄糖完全替代日常饮食中的白砂糖。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ztyzb
zxz19900120
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2024/6/21 11:14:26 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，葡萄糖代白糖不可取
葡萄糖是一种常用的营养药物，医生常用它来补充病人体内的不足能量。在日常生活中，不少家长也认为葡萄糖营养丰富，把它当作儿童的滋补剂，不管孩子喝牛奶还是糖开水，都用葡萄糖来代替砂糖。其实这种做法既不经济，也不利于儿童的健康。
除葡萄糖外，人体所摄入的各种糖类并不是都能被直接吸收利用的，无论哪一种糖都必须在体内转变为葡萄糖后才能被吸收。白砂糖是一种由二分子单糖缩合而成的双糖，当人体摄入这类双糖食物后，肠道消化液中的双糖酶就能将双糖消化和水解成葡萄糖和果糖。
葡萄糖不必经过消化步骤，直接就可以被吸收而进入血液。因此，当人体急需糖的时候，喝一杯葡萄糖水，就能很快地被吸收和利用。但是，正常的人体，其胃肠道消化一定量的自砂糖也很容易，吸收也很快。因此，完全不必用葡萄糖来代替砂糖。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 谁知道葡萄糖可以代替白砂糖吗?
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁