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主题：【求助】鼠尾草提取物可以用在其他食品中吗？

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Ins_27bb9ae0
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发表于：2024/06/21 23:14:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当前有一款产品配方中有鼠尾草提取物，但在数据库中未查询到，在论坛中有看到作为食品添加剂，添加在酒类中，不知道是否可以用于其他食品
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2024/6/22 5:06:36 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鼠尾草提取物在GB 2760中是香料。提取物确实是在添加剂里能查到，但普通的鼠尾草粉或者碎没有类似的明确定义。普通的鼠尾草粉没批文，鼠尾草提取物是香料，可以用，奇亚籽是鼠尾草的籽。
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m3149125
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2024/6/22 8:44:47 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以，鼠尾草提取物可以用于特定的食品加工，如肉制品和油脂储藏，
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