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主题：【求助】麦芽糖醇属于添加剂还是普通食品原料，请教给位大咖？

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发表于：2024/06/21 23:26:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
麦芽糖醇属于添加剂还是普通食品原料，请教给位大咖？
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2024/6/22 3:00:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，麦芽糖醇既可以作为原料使用，也可以作为添加剂使用。在食品及医药制造等行业中，麦芽糖醇用作原料的情况较为常见，而在食品添加剂中，麦芽糖醇则被作为一种低热量甜味剂使用
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2024/6/22 8:31:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
麦芽糖醇既是食品添加剂，也是普通食品原料，具有多种用途和功能。在食品工业中，麦芽糖醇既可以作为添加剂改善食品的品质和特性，也可以作为原料提供特定的生理功能和健康益处。
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