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主题：【原创】添加了麦芽糊精的喷雾干燥的果汁粉在配料表中如何标识

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发表于：2024/06/22 22:09:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
比如蓝莓粉，配料是蓝莓、麦芽糊精，在作为配料的时候需要标示为：蓝莓粉固体饮料（蓝莓、麦芽糊精）吗？
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2024/6/22 23:02:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果蓝莓粉是作为固体饮料的单一配料，并且是直接添加到固体饮料中的，那么在固体饮料的配料表中，可以标识为“蓝莓粉（蓝莓、麦芽糊精）”。
如果蓝莓粉是作为固体饮料的一部分，与其他配料一起混合，那么在固体饮料的配料表中，应当按照加入量的比例，将蓝莓粉和麦芽糊精分别标识，并注明它们在蓝莓粉中的比例。
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