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主题：【原创】泡打粉如何计算添加量

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发表于：2024/06/22 22:20:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
主要用于馒头 花卷 包子、馅饼、千层饼。
泡打粉如何计算添加量（带公式）
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2024/6/22 22:52:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
泡打粉是一种常用的食品添加剂，主要用于面团的发酵过程，使馒头、花卷、包子、馅饼、千层饼等面食更加松软。泡打粉的添加量通常根据面粉的重量来计算，计算公式如下：
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