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主题：【讨论】甜味抑制剂"2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠"如何检测？

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symmacros
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发表于：2010/01/11 11:27:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
甜味抑制剂"2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠"如何检测？用HPLC可以检测，用GC或GCMS如何检测，如何衍生化？先酸化吗？在衍生化？
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jimzhu
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2010/1/28 12:14:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在开始用酸化后看能不能出峰或出峰情况如何，或者转化成甲酯测定。等待结果。
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阿宝
lpr20
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2010/1/30 20:25:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那是个有机酸钠盐，恐怕很难气化，用强酸置换，再酯化 咋样？或者硅烷化试试
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jacky03091983
jacky03091983
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2022/6/15 8:47:08 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
朱老师，后来测定的该甜味抑制剂的情况如何，求后续
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