主题:【求助】食品感官实验室的换气频率问题

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newlaomao
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各位同仁,我想问一下大家对于食品感官实验室换气频率的问题。按照GB/T 13868-2009感官分析 建立感官分析实验室的一般导则 对气味的要求是检验区应尽量保持无气味。一种方式是安装带有活性炭过滤器的换气系统,需要时,也可利用形成正压的方式减少外界气味的侵入。那么在实际应用中,如果遇到酒等气味比较大的感官分析时,一般感官室的换气系统有何要求?
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我是风儿
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