主题:【分享】荠菜食品 营养食品

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yy_0324
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荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
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mengzhaocheng
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雾非雾
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
可惜现在荠菜都开花了。
向阳处的开花了,那就找背阴一点地方的,应该还没开花来。
czcdczg
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yy_0324
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荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%——30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
mengzhaocheng
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
向阳处的开花了,那就找背阴一点地方的,应该还没开花来。
现在都结籽了,想吃的话要等到明年了。
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
可惜现在荠菜都开花了。
荠菜也会开花?
emmalee07
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原文由 czcdczg(czcdczg) 发表:
很好的野菜,吃了作用还是很多的。
味道也是很有特色啊
emmalee07
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
药补不如食补,多吃食物
没错
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