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主题：【已应助】生产设备非常埋汰，适用于14881的哪条管理？

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冰饼兵
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发表于：2024/04/11 10:16:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生产设备非常埋汰，适用于14881的哪条管理？
推荐答案：JOE HUI回复于2024/04/11
楼主，依据GB14881《食品生产通用卫生规范》中5.2.1.1 一般要求

应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。
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JOE HUI
xurunjiao5339
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新手级： 新兵
2024/4/11 18:09:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，依据GB14881《食品生产通用卫生规范》中5.2.1.1 一般要求

应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。
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