1乳酸链球菌素和杀菌温度对牛奶货架期的影响孟令洁乳业科学与技术
2 乳酸链球菌素的特性及在食品中的应用金应世食品研究与开发
3天然防腐剂——乳酸链球菌素的研究进展蒋永福; 张焜; 黎碧娜精细化工
4乳酸链球菌素在鲜奶中的应用曹阳; 查恩辉; 富春江; 高翠玲; 李晶饮料工业
5乳酸链球菌素在乳制品中的应用夏云梯中国乳业
6乳酸链球菌素的研究进展李红; 赵春燕食品科技
7生物食品防腐剂乳酸链球菌素菌种筛选及鉴定彭沈军; 李东; 孙健中国食品添加剂
8乳酸链球菌素的研究现状贺家亮; 秦翠丽; 康怀彬; 张敏中国食品添加剂
9食品添加剂乳酸链球菌素行业标准-轻工
10天然食品防腐剂-乳酸链球菌素南开大学

11乳酸链球菌素的分子结构、抗菌活性及基因工程研究韩德强; 丁宏标; 乔宇生物技术通报

12乳酸链球菌素(Nisin)及其在乳品中的应用王蕊; 高翔; 孔令伟; 单华东中国供销商情.乳业导刊

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乳酸链球菌素和杀菌温度对牛奶货架期的影响

乳酸链球菌素_Nisin_及其在乳品中的应用

乳酸链球菌素的分子结构_抗菌活性及基因工程研究

天然防腐剂乳酸链球菌素的研究进展

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乳酸链球菌素在鲜奶中的应用

乳酸链球菌素在乳制品中的应用

乳酸链球菌素的研究现状

乳酸链球菌素的研究进展

乳酸链球菌素的特性及在食品中的应用

乳酸链球菌素的分子结构_抗菌活性及基因工程研究

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原文由 zhouyuhu 发表:
1乳酸链球菌素和杀菌温度对牛奶货架期的影响孟令洁乳业科学与技术
2 乳酸链球菌素的特性及在食品中的应用金应世食品研究与开发
3天然防腐剂——乳酸链球菌素的研究进展蒋永福; 张焜; 黎碧娜精细化工
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10天然食品防腐剂-乳酸链球菌素南开大学

11乳酸链球菌素的分子结构、抗菌活性及基因工程研究韩德强; 丁宏标; 乔宇生物技术通报

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