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主题：【分享】五粮液专家传真经!

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迷失的精灵
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发表于：2008/08/11 16:51:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据专家周金连介绍，对白酒类商品真伪的辨别一般都要从四个方面入手，即：商标鉴别、瓶型鉴别、酒质鉴别和瓶盖鉴别。专家特别针对五粮液做了详细的讲授。
    五粮液酒产于四川省宜宾市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麦为原料，故称“五粮液”。感官鉴别五粮液酒真假的方法如下。(1)商标鉴别。真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标有“555”牌、精工”牌、“东升”牌、“白云山”牌、“翠竹”牌等，产地杂乱，商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的，但假酒多数商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。(2)瓶型鉴别。真酒的瓶型有鼓型(也叫萝卜瓶)、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。(3)酒质鉴别。真的酒体清澈透明，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香著称于世；假酒的酒体混浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。(4)瓶盖鉴别。真酒的瓶盖与内盖是分离的,而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。

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2008/8/11 16:56:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可惜俺不会喝酒！
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才哥
talent
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2008/8/11 16:58:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个专家把这么都秘密都泄露了~~那造假者不就又可以。。。。。。
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咸菜妞
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2008/8/11 19:45:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
改天我失业就去酿酒吧
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