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主题：【求助】求助：检测问题？

浏览0 回复8 电梯直达
kuuikaifeng
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发表于：2010/05/04 09:46:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硝酸盐的检测

我们厂做粽子产品出口，CIQ要求我们对粽叶进行检测，其中有一项目就是硝酸盐，以前我一直以为都是检测亚硝酸盐的，这个是会致癌的，但是硝酸盐呢？意义在哪里？有谁做过这方面的检测、知道为什么或指标多少？有相关的标准吗？
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kuuikaifeng
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2010/5/4 11:42:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教大侠帮忙！！
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柏坡
hgycook
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2010/5/4 12:36:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有标准说是用LC检测了吗？这个去食品版面应该有介绍吧。
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老多_小多
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2010/5/4 21:30:54 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 柏坡(hgycook) 发表:
有标准说是用LC检测了吗？这个去食品版面应该有介绍吧。

可以用IC检测，我转那个版面去
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老多_小多
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2010/5/4 21:33:04 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。
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yfytap
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2010/5/5 11:26:55 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测的意义行业标准上没有说明吗？
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small_fish
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2010/5/6 15:09:26 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硝酸根离子可以用IC做
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老多_小多
emoc98311
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2010/5/6 15:19:18 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yfytap(yfytap) 发表:
检测的意义行业标准上没有说明吗？

这个没必要说明，检测标准是不用说明的
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清水寒烟
sxysky
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2010/5/6 15:39:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
硝酸盐和亚硝酸盐在一定条件下转化。硝酸盐是可以用离子色谱检测的。
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