原文由 fwonder(fwonder) 发表:原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
试试甲酯化后用GCMS测定,或LC测定。另外含水量这么高的样品这么能直接进样GCMS呢?高含量的酒石酸可以用化学法或HPLC测定较好。
香精样品里面有怀疑有酒石酸,含量估计也不会超过0.1%,含水的样品偶尔进一针不会有什么问题吧,我这里大概一个月有那么三五个样品含水的,对柱子影响不大.衍生处理麻烦了,还是直接用液相好了.谢谢各位的意见.
今天查到一些资料,说酒石酸在质谱灯丝处会形成晶体之类的,导致不出峰.原理也没说明白,不知道怎么回事