主题:【讨论】漂浮在米粥上层的泡沫能吃吗?

浏览0 回复63 电梯直达
happy美丽
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最近在煮黑米粥的时候,发现煮好以后有很多黑色泡沫漂浮在最上层,很脏的感觉,
后来发现煮小米、大米粥的时候也有泡沫漂浮,只是没有黑米粥那么多。
请问这些泡沫都是什么成分?能吃吗?
煮米饭的时候为什么没有?
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独钓寒江雪
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wsy18
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一直以为粥上层的米汤是最富营养的,现在有问题了?
阿宝
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雾非雾
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原文由 独钓寒江雪(hzhhqt) 发表:
不知道
我都是把他弄掉


是表面浮油吧
hsteel
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不应该是灰,说浮油有一定道理,两者不相容,增加了界面,导致生成了泡沫。个人认为吃了也没事儿
yjshjl
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小H
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独钓寒江雪
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
一直以为粥上层的米汤是最富营养的,现在有问题了?


为什么最有营养?
prince666
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